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欧洲杯足球投注碗碗羊肉:原汁原味、纯香不膻

文章来历: 欧洲杯足球投注旅行网归纳      作者:匿名     时刻:2017-10-17 10:16:23    
摘要: 碗碗羊肉是发源于重庆欧洲杯足球投注羊角镇的传统名小吃。

  碗碗羊肉是发源于重庆欧洲杯足球投注羊角镇的传统名小吃。选用欧洲杯足球投注欧洲杯足球投注高寒山区无公害,无法污染,绿色环保天然草场的优质本地山羊肉,其肉质新鲜,色泽鲜红,高蛋白低脂肪,养分丰厚,富含多种氨基酸和很多维生素,胆固醇含量低,能御寒、补虚、防病、属肉中珍品。

  制造

  首要食材:正宗山羊肉、白萝卜、姜块、葱段、老抽、盐、料酒、干辣椒、花椒、甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂仁、丁香、山楂片、大枣、枸杞等香料。

  碗碗羊肉是以羊肉汤锅演化而来,制造前将羊肉洗净,用开水焯去血水,然后在锅内放入植物油,放入白糖熬糖色,放羊肉炒至上色,倒入砂锅,慢炖一个小时后,参加白萝卜一同炖,等羊肉煮熟起锅装碗,在装碗后加花椒面,葱花,香菜。汤红不辣、原汁原味、纯香不膻,配上地道的老盐菜和泡菜萝卜,滋味很巴适。

  特征

  碗碗羊肉选羊的每一个部位的精华面成,表现超卓、鲜、味、美、馨、香、嫩、脆,常吃美容,补肝、补肾、抗寒、活血等之成效。

 

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